Temple Coffee

En el corazón de Sacramento, California, Temple Coffee se define como un santuario para los amantes del café. Fundada en 2005 por Sean Kohmescher tras un viaje revelador por Indonesia, esta cadena de cafeterías ha crecido tanto que hoy cuenta con un total de ocho locales, seis de ellos en Sacramento.

Tras el viaje por Indonesia de Sean, él se inspiró en la palabra Temple porque representa un espacio abierto donde todos pueden pasar el rato, disfrutar el momento y simplemente relajarse con él.

Temple Coffee se distingue por su enfoque en la calidad y la sostenibilidad, con una profunda conexión con sus orígenes en el cultivo de café. Esta marca especializada no solo selecciona granos de alta calidad, sino que también se involucra en el proceso desde el origen, asegurando prácticas justas y sostenibles.

En relación con la técnica de tostado, Temple experimenta con hasta cinco variaciones de perfil de tueste para cada nuevo café antes de incluirlo en su menú. Exploran las características únicas de cada café y ponen de su máximo potencial en cada taza, ya que además, los baristas brindan sugerencias personalizadas a sus clientes a través de la carta.

Mira el siguiente reel en su cuenta de Instagram, donde el director de Temple y equipo, llevaron a cabo una cata de café para concluir en sus tostadoras con el objetivo de dar con un perfil de tueste que permitiera a los granos de café brillar con luz propia.

Su crecimiento refleja la conexión de la marca con las tendencias actuales del consumo de café y su habilidad para adaptarse a las necesidades cambiantes de su clientela.

Temple Coffee no es solo una cafetería, es un ejemplo de cómo la pasión y el compromiso con la calidad y la sostenibilidad pueden crear una experiencia única para el consumidor, a la vez que impulsan el éxito empresarial en el competitivo mundo del café especializado.